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明珠公司不断提升“爱心食堂”运营质量

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作者:

李小红 王科研

来源:

山焦华晋


明珠公司不断提升“爱心食堂”运营质量

“师傅,您觉得咱食堂饭菜怎么样?有需要改进的地方吗”……自4月底试运营以来,明珠公司“爱心食堂”工作人员每周深入各队组,征询井下职工意见建议,积极提升服务质量,力求做到职工满意。

“我们为每日当班升井职工提供免费就餐服务,标准为15元/位,含一道凉菜、三道热菜、三样主食、两个汤、一种水果。”该公司“爱心食堂”负责人介绍,“每周菜品不重复,每两周更换一次菜谱,不仅保障职工一升井就能吃上热菜热饭,也要保证饭菜美味可口、营养健康。”

该公司“爱心食堂”本着“民生无小事”的原则,从卫生达标、微笑服务等细节入手,全面提升管理水平,严把进货渠道,所有食材建档留案,严禁“三无”、过期、发霉变质食品进入餐厅;积极深入基层,广泛征集职工意见,及时研究,不断改进提升菜品质量;加强考核,制定“爱心食堂”职工满意度测评制度,每月进行一次职工满意度测评,将测评结果与食堂绩效挂钩,长效保障“爱心食堂”运营质量。

关键字:

华晋焦煤 / 煤炭产业 / 电力产业

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